2026年2月12日（木）、日本橋・三重テラスにて
三重県立高校生と地域食品事業者が協働で開発した商品を発表・提案する「三重県×高校生 サステナフード展示発表会 〜低利用食材を新定番へリデザイン〜」を開催いたしました。
本イベントは、三重県農林水産部フードイノベーション課が推進する「県内高校生等と連携した低利用食材の利用拡大推進業務」の一環として実施。
同プロジェクトに参加する県内高校の生徒たちが、地域の食品事業者と協働開発した商品と成果を首都圏の食品バイヤーやメーカー、一般来場者に向けて発表しました。
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